Moelleux au chocolat
Découvrez notre Moelleux chocolat et laissez vous séduire par cette recette ultra-gourmande dans une version sans sucres ! Avec Gerblé, manger sans sucres est un vrai plaisir... lire la suite
Découvrez notre Moelleux chocolat et laissez vous séduire par cette recette ultra-gourmande dans une version sans sucres !
Avec Gerblé, manger sans sucres est un vrai plaisir !(1)
Sur ce produit, Gerblé s'engage :
Sur la Nutrition :
- NUTRI-SCORE B
- Sans sucres(2)
- -47% d'acides gras saturés(3)
- Source de fibres
Sur la Naturalité :
- Aucun colorant
- Avec des arômes exclusivement naturels
Sur l'Environnement :
- Fabriqué en France(4)
- Farine de blé filière française
- Sans huile de palme pour l'environnement
- Gerblé soutient la production plus durable de cacao en achetant du cacao certifié Rainforest Alliance(5)
(1)À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.(2)Avec édulcorant : La consommation d'aliments contenant du maltitol en remplacement du sucre entraîne une augmentation moins importante du glucose sanguin après un repas
comparé aux aliments avec du sucre.(3)Par rapport à la moyenne des gâteaux du marché.(4)Chocolat et oeufs origine UE, Cacao origine non-UE.(5)Rainforest Alliance Certified, plus d’informations sur ra.org.
Poids: 196 g
Dénomination légale: Gâteaux moelleux sans sucres, avec édulcorant, au chocolat au maltitol, à teneur réduite en acides gras saturés
Ingrédients
Edulcorant : maltitols, oeufs 19,8%, farine de blé 19,8%, huile de colza, stabilisants (glycérol d'origine végétale, sorbitols), pépites de chocolat avec édulcorant 8,5% (pâte de cacao1, édulcorant : maltitols, beurre de cacao1, émulsifiant : lécithines), cacao maigre en poudre1 4,1%, poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium), amidon de blé, farine de lin, alcool éthylique, épaississants (gomme xanthane, gomme guar), sel de mer, arôme naturel.Fabriqué dans un atelier qui utilise fruits à coque et soja.
Analyse nutritionnelle
| Pour 100g | %AJR* pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1522 | |
| Énergie (kcal) | 366 | |
| Lipides (g) | 20 | |
| Graisses saturées (g) | 3.8 | |
| Glucides (g) | 52 | |
| Sucres (g) | 0 | |
| Fibres (g) | 3 | |
| Protéines (g) | 6.6 | |
| Sel (g) | 0.43 | |
| POLYL (g) | 34 |
| Par portion | %AQR* par portion | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 465 | |
| Énergie (kcal) | 104 | |
| Lipides (g) | 5.6 | |
| Graisses saturées (g) | 1.1 | |
| Glucides (g) | 15 | |
| Sucres (g) | 0 | |
| Fibres (g) | 0.8 | |
| Protéines (g) | 1.8 | |
| Sel (g) | 0.12 | |
| POLYL (g) | 9.5 |
AJR = Apport journalier de référence
*Apports journaliers de référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal).
** une portion équivaut à 28 g
Allergènes
Conseils de conservation
Gerblé répond à vos questions
Le maltitol est produit à partir d’amidon de céréales et est très utilisé dans les confiseries sans sucres en remplacement du saccharose. Le maltitol a un impact réduit sur la glycémie. En effet, la consommation d’aliments contenant du maltitol engendre une hausse de la glycémie plus faible qu’avec les mêmes aliments contenant du sucre. Sa valeur calorique est de 2,4 kcal/g contre 4kcal/g pour le saccharose.
C’est la quantité de sucre présente dans un litre de sang. Elle varie habituellement entre 0,7 et 1,1 g/l chez la personne à jeun. Le diagnostic de diabète doit être envisagé lorsque la glycémie à jeun dépasse 1,2g/l deux fois de suite.
La démarche CRC® (Cultures Raisonnées Contrôlées) est une marque déposée pour une agriculture durable. Les produits Gerblé fabriqués dans nos usines contiennent de la farine de blé CRC. C’est une farine 100% Française qui garantit des céréales françaises, une culture raisonnée sans traitement après récolte, des pratiques agricoles favorables à la biodiversité et une juste rémunération des agriculteurs.
Les produits Gerblé se trouvent au rayon NUTRITION des grandes surfaces (Intermarché, Leclerc, Carrefour, Auchan…) et des magasins de proximité. Nos produits sont aussi disponibles sur la boutique Gerblé Amazon.
Nos biscuits sont fabriqués en France dans nos usines à Revel et Annonay.
La gamme sans sucres en vidéo
Nos idées de recettes
Mousse au chocolat Sans Sucres Ajoutés
4 pers30 min
Muffins Sans Sucres Ajoutés
3 pers15 min
Banana Bread Sans Sucres Ajoutés
6 pers20 min
Crumble aux pommes Sans Sucres Ajoutés
4 pers30 min
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