Pain complet Sarrasin sans gluten
Découvrez notre délicieux pain complet au sarrasin, votre meilleur allié du quotidien ! Avec Gerblé, le gluten en moins, mais le plaisir en plus !(1)
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Découvrez notre délicieux pain complet au sarrasin, votre meilleur allié du quotidien ! Avec Gerblé, le gluten en moins, mais le plaisir en plus !(1)
Sur ce produit, Gerblé s'engage :
Sur la Nutrition :
- NUTRI-SCORE A
- Garanti sans gluten, sans lactose(2)
- Riche en fibres
- Source de protéines
- Sans sucres ajoutés(3)
- Faible teneur en graisses saturées
Sur l'Environnement :
- Sans huile de palme pour l'environnement
(1)À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.(2)Filière tracée et ligne dédiée.(3)Contient des sucres naturellement présents.
Poids: 240 g
Dénomination légale: Pain de mie tranché à la farine de sarrasin complète et à la farine de riz, sans gluten et sans lactose, adapté aux personnes intolérantes au gluten et / ou lactose
Ingrédients
Eau, levain de riz 26,8% (farine de riz 13,4%, eau), farine de sarrasin complète 20%, amidon de maïs, brisures de sarrasin décortiqué 5,8%, isolat de protéine de pois, huile de tournesol oléique, fibre végétale : psyllium, fibres végétales (pois chiches, maïs), épaississant : hydroxypropylméthylcellulose, sel de mer, fibre d'agrume, levure de boulanger, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras, alcool éthylique. Fabriqué dans un atelier qui utilise moutarde, oeuf, sésame, soja et protéines de lait.
Analyse nutritionnelle
| Pour 100g | %AJR* pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 942 | |
| Énergie (kcal) | 224 | |
| Lipides (g) | 3.6 | |
| Graisses saturées (g) | 0.5 | |
| Glucides (g) | 33 | |
| Sucres (g) | 4.2 | |
| Fibres (g) | 15 | |
| Protéines (g) | 7.5 | |
| Sel (g) | 1.1 |
| Par portion | %AQR* par portion | |
|---|---|---|
| Énergie | ||
| Énergie | ||
| Lipides | ||
| Graisses saturées | ||
| Glucides | ||
| Sucres | ||
| Fibres | ||
| Protéines | ||
| Sel |
AJR = Apport journalier de référence
*Apports journaliers de référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal).
** une portion équivaut à 15,90 g
Allergènes
Conseils de conservation
Gerblé répond à vos questions
C’est la protéine de réserve la plus importante du blé, du seigle et de l’orge.
Le riz, sarrasin, quinoa, maïs, millet et la pomme de terre sont naturellement sans gluten. Les produits alimentaires estampillés sans gluten ou avec le logo de l’AFDIAG sont certifiés sans gluten.
Nos pains sans gluten sont à conserver au réfrigérateur, fermés hermétiquement, et à consommer dans les trois jours après ouverture.
Nous vous invitons à lire la liste des ingrédients de l’ensemble des produits que vous consommez. La présence de blé est indiquée dans la liste des ingrédients, en gras et souligné. Les risques de contaminations croisées sont également indiqués en dessous de la liste des ingrédients.
Seuls les produits de la gamme « Gerblé sans gluten » sont adaptés aux personnes intolérantes au gluten. La présence du logo « épi barré » garantit une certification par l’AFDIAG et permet de les identifier.
Les produits Gerblé se trouvent au rayon NUTRITION des grandes surfaces (Intermarché, Leclerc, Carrefour, Auchan…) et des magasins de proximité. Nos produits sont aussi disponibles sur la boutique Gerblé Amazon.
La gamme Sans Gluten en vidéo
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