Pain blanc sans gluten
Découvrez le Pain de mie Nature dans un petit format pratique pour vous régaler en toutes circonstances ! Avec Gerblé, le gluten en moins, mais le plaisir en plus !(1)
Sur ce... lire la suite
Découvrez le Pain de mie Nature dans un petit format pratique pour vous régaler en toutes circonstances ! Avec Gerblé, le gluten en moins, mais le plaisir en plus !(1)
Sur ce produit, Gerblé s'engage :
Sur la Nutrition :
- NUTRI-SCORE B
- Garanti sans gluten, sans lactose(2)
- Riche en fibres
- Faible teneur en graisses saturées
Sur l'Environnement :
- Sans huile de palme pour l"environnement
(1)À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.(2)Filière tracée et ligne dédiée.
Poids: 200 g
Dénomination légale: PAIN DE MIE TRANCHÉ À LA FARINE DE RIZ, À LA FARINE DE SARRASIN ET À LA FARINE DE MILLET, SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE, ADAPTÉ AUX PERSONNES INTOLÉRANTES AU GLUTEN ET / OU LACTOSE
Ingrédients
Ingrédients: eau, amidon de maïs, levain 17,8% (eau, farine de sarrasin décortiqué 2,9%, amidon de maïs, farine de millet 2,9%, levure de boulanger, épaississant : gomme xanthane), farine de riz 8,5%, huile de colza, sucre, fibre végétale : psyllium, farine de sarrasin décortiqué 3,3%, épaississants (hydroxypropylméthylcellulose, gomme xanthane), fibres de bambou, isolat de protéines de pois, levure de boulanger, sel. Peut contenir de la moutarde, des œufs, du sésame. Ce produit ne convient pas aux personnes atteintes de galactosémie.
Analyse nutritionnelle
| Pour 100g | %AJR* pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 938 | 11 |
| Énergie (kcal) | 224 | 11 |
| Matières Grasses (g) | 6.1 | 9 |
| Acides Gras Saturés (g) | 0.5 | 3 |
| Glucides (g) | 33 | 13 |
| Sucres (g) | 3.7 | 4 |
| Fibres Alimentaires (g) | 10 | |
| Proteines (g) | 4.2 | 8 |
| Sel (g) | 0.83 | 14 |
| Par portion | %AQR* par portion | |
|---|---|---|
| Énergie | ||
| Énergie | ||
| Matières Grasses | ||
| Acides Gras Saturés | ||
| Glucides | ||
| Sucres | ||
| Fibres Alimentaires | ||
| Proteines | ||
| Sel |
AJR = Apport journalier de référence
*Apports journaliers de référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal).
Allergènes
| Lait Et Dérivés Y Compris Lactose | Traces |
|---|---|
| Œufs Et Dérivés | Traces |
| Graines De Sésame Et Dérivés | Traces |
| Moutarde Et Dérivés | Traces |
Conseils de conservation
Gerblé répond à vos questions
C’est la protéine de réserve la plus importante du blé, du seigle et de l’orge.
Le riz, sarrasin, quinoa, maïs, millet et la pomme de terre sont naturellement sans gluten. Les produits alimentaires estampillés sans gluten ou avec le logo de l’AFDIAG sont certifiés sans gluten.
Nos pains sans gluten sont à conserver au réfrigérateur, fermés hermétiquement, et à consommer dans les trois jours après ouverture.
Nous vous invitons à lire la liste des ingrédients de l’ensemble des produits que vous consommez. La présence de blé est indiquée dans la liste des ingrédients, en gras et souligné. Les risques de contaminations croisées sont également indiqués en dessous de la liste des ingrédients.
Seuls les produits de la gamme « Gerblé sans gluten » sont adaptés aux personnes intolérantes au gluten. La présence du logo « épi barré » garantit une certification par l’AFDIAG et permet de les identifier.
Les produits Gerblé se trouvent au rayon NUTRITION des grandes surfaces (Intermarché, Leclerc, Carrefour, Auchan…) et des magasins de proximité. Nos produits sont aussi disponibles sur la boutique Gerblé Amazon.
La gamme Sans Gluten en vidéo
Nos idées de recettes
Nos articles sur le sujet du Gluten :
AFDIAG : L’association des intolérants au gluten
Lire plusCréée il y a 20 ans, l’AFDIAG est l’Association Française des Intolérants Au Gluten. Gerblé s’est rendue au siège social
Alimentation : Comment diversifier votre consommation de féculents ?
Lire plusQue ce soit en entrée, en accompagnement ou en dessert, les féculents sont présents dans chacun de vos repas. Cécile,
Alimentation : intolérance et allergies aux gluten, œufs, et lait, comment faire?
Lire plusLa farine, le lait, les œufs font tellement partie de notre quotidien que l’on se dit qu’il est impossible de
Allergie : les symptômes
Lire plusNez qui coule, éternuements, eczéma… Comment se manifeste une réaction allergique ? Les réponses de notre spécialiste. Savoir identifier les
Allergies, intolérances et pseudo allergies
Lire plus15 à 20% des individus se disent « allergiques à un ou plusieurs aliments », alors que la fréquence de
Ils en parlent mieux que nous