Moelleux saveur citron
Découvrez notre Moelleux citron et laissez vous séduire par cette recette régressive dans une version sans sucres ! Avec Gerblé, manger sans sucres est un vrai plaisir... lire la suite
Découvrez notre Moelleux citron et laissez vous séduire par cette recette régressive dans une version sans sucres !
Avec Gerblé, manger sans sucres est un vrai plaisir !(1)
Sur ce produit, Gerblé s'engage :
Sur la Nutrition :
- NUTRI-SCORE B
- Sans sucres(2)
- -71% d'acides gras saturés(3)
Sur la Naturalité :
- Aucun colorant
- Avec des arômes exclusivement naturels
Sur l'Environnement :
- Fabriqué en France(4)
- Farine de blé filière française
- Sans huile de palme pour l'environnement
(1)À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.(2)Avec édulcorant : La consommation d'aliments contenant du maltitol en remplacement du sucre entraîne une augmentation moins importante du glucose sanguin après un repas
comparé aux aliments avec du sucre.(3)Par rapport à la moyenne des gâteaux du marché.(4)Farine de blé origine France, oeufs origine UE.
Poids: 196 g
Dénomination légale: Gâteau moelleux sans sucres avec édulcorant à l'arôme naturel de citron, à teneur réduite en acides gras saturés
Ingrédients
Farine de blé 25%, édulcorant : maltitols, oeufs 18,8%, huile de colza, stabilisants (glycérol d'origine végétale, sorbitols), amidon de blé, fibre d'acacia, poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium), arôme naturel de citron, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), farine de lin, alcool éthylique, sel de mer, arôme naturel.Fabriqué dans un atelier qui utilise fruits à coque et soja.
Analyse nutritionnelle
| Pour 100g | %AJR* pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1553 | |
| Énergie (kcal) | 373 | |
| Lipides (g) | 21 | |
| Graisses saturées (g) | 1.8 | |
| Glucides (g) | 51 | |
| Sucres (g) | 0 | |
| Fibres (g) | 2.5 | |
| Protéines (g) | 5 | |
| Sel (g) | 0.42 | |
| POLYL (g) | 28 |
| Par portion | %AQR* par portion | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 431 | |
| Énergie (kcal) | 104 | |
| Lipides (g) | 5.9 | |
| Graisses saturées (g) | 0.5 | |
| Glucides (g) | 14 | |
| Sucres (g) | 0 | |
| Fibres (g) | 0.7 | |
| Protéines (g) | 1.4 | |
| Sel (g) | 0.12 | |
| POLYL (g) | 7.8 |
AJR = Apport journalier de référence
*Apports journaliers de référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal).
** une portion équivaut à 28 g
Allergènes
Conseils de conservation
Gerblé répond à vos questions
Le maltitol est produit à partir d’amidon de céréales et est très utilisé dans les confiseries sans sucres en remplacement du saccharose. Le maltitol a un impact réduit sur la glycémie. En effet, la consommation d’aliments contenant du maltitol engendre une hausse de la glycémie plus faible qu’avec les mêmes aliments contenant du sucre. Sa valeur calorique est de 2,4 kcal/g contre 4kcal/g pour le saccharose.
C’est la quantité de sucre présente dans un litre de sang. Elle varie habituellement entre 0,7 et 1,1 g/l chez la personne à jeun. Le diagnostic de diabète doit être envisagé lorsque la glycémie à jeun dépasse 1,2g/l deux fois de suite.
La démarche CRC® (Cultures Raisonnées Contrôlées) est une marque déposée pour une agriculture durable. Les produits Gerblé fabriqués dans nos usines contiennent de la farine de blé CRC. C’est une farine 100% Française qui garantit des céréales françaises, une culture raisonnée sans traitement après récolte, des pratiques agricoles favorables à la biodiversité et une juste rémunération des agriculteurs.
Les produits Gerblé se trouvent au rayon NUTRITION des grandes surfaces (Intermarché, Leclerc, Carrefour, Auchan…) et des magasins de proximité. Nos produits sont aussi disponibles sur la boutique Gerblé Amazon.
Nos biscuits sont fabriqués en France dans nos usines à Revel et Annonay.
La gamme sans sucres en vidéo
Nos idées de recettes
Mousse au chocolat Sans Sucres Ajoutés
4 pers30 min
Muffins Sans Sucres Ajoutés
3 pers15 min
Banana Bread Sans Sucres Ajoutés
6 pers20 min
Crumble aux pommes Sans Sucres Ajoutés
4 pers30 min
Tout savoir sur le sucre
1,26 g/l le taux de glycémie à ne pas dépasser
Lire plusLe diabète est défini par un taux de sucre anormalement élevé dans le sang. Quel est ce taux ? Pourquoi
Bien décoder les étiquettes des produits sucrés
Lire plusDevant les rayons du supermarché, il est parfois difficile de choisir entre les milliers de produits qui nous sont proposés.
Comment manger moins de sucre ? Petit guide pratique
Lire plus6 français sur 10 souhaitent diminuer leur consommation de sucres, et vous ? Gerblé vous accompagne pour vous aider à
Comment savoir si un produit contient du sucre ?
Lire plusPour bien lire les étiquettes et retrouver de quel type de « sucre » il s’agit, voici quelques définitions ! Isoglucose,
Édulcorants: Sucralose, aspartame, stevia… Lequel choisir?
Lire plusQuelle est la différence entre le sucralose ou la stévia ? quel pouvoir sucrant à l’aspartame ? Tour d’horizon sur les différences
