Cookies aux Pépites de Chocolat sans gluten
Offrez-vous la garantie d'un goûter réussi avec ces cookies gourmands aux pépites de chocolat. Avec Gerblé, le gluten en moins, mais le plaisir en plus ! (1) Sur ce produit, Gerblé s'engage... lire la suite
Offrez-vous la garantie d'un goûter réussi avec ces cookies gourmands aux pépites de chocolat. Avec Gerblé, le gluten en moins, mais le plaisir en plus ! (1)
Sur ce produit, Gerblé s'engage :
Sur la Nutrition :
NUTRI-SCORE C
Garanti sans gluten, sans lactose (2)
-53% d'acides gras saturés (3)
-72% de sel (3)
Source de fibres
Sur la Naturalité :
Sans colorant
Sur l'Environnement :
Fabriqué en France (4)
Sans huile de palme pour l'environnement
Gerblé soutient la production plus durable de cacao en achetant du cacao certifié Rainforest Alliance (5)
(1) À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
(2) Filière tracée et ligne dédiée
(3) Par rapport à la moyenne des biscuits du marché
(4) Les farines de teff et de riz et le cacao ne sont pas d’origine France
(5) Rainforest Alliance Certified, plus d’informations sur ra.org
Weight: 150 g
Legal denomination: Cookie aux farines de maïs, de teff et de riz, aux pépites de chocolat, sans gluten et sans lactose, adapté aux personnes intolérantes au gluten et/ou lactose
Ingrédients
Farine (maïs 16%, teff 13,7%, riz 9,1%), sucre, huile de tournesol oléique, pépites de chocolat noir 9,1% (pâte de cacao 1, sucre, beurre de cacao1, émulsifiant : lécithines (soja)), fécule de tapioca, sirop de glucose, fibres de chicorée, arôme, émulsifiant : lécithines, poudres à lever (acide citrique, carbonates de potassium), épaississant : gomme xanthane, amidon de riz, sel. Fabriqué dans un atelier qui utilise fruits a coque, lupin, oeuf, proteines de lait, sesame
Analyse nutritionnelle
| Pour 100g | %AJR* pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 2056 | |
| Énergie (kcal) | 491 | |
| Lipides (g) | 23 | 3 |
| Graisses saturées (g) | 4 | 20 |
| Glucides (g) | 65 | 25 |
| Sucres (g) | 29 | 32 |
| Fibres (g) | 4.8 | |
| Protéines (g) | 3.6 | 7 |
| Sel (g) | 0.15 | 3 |
| Par portion | %AQR* par portion | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 344 | |
| Énergie (kcal) | 82 | |
| Lipides (g) | 3.8 | 0 |
| Graisses saturées (g) | 0.7 | 4 |
| Glucides (g) | 11 | 4 |
| Sucres (g) | 4.8 | 5 |
| Fibres (g) | 0.8 | |
| Protéines (g) | 0.6 | 1 |
| Sel (g) | 0 | 0 |
AJR = Apport journalier de référence
*Apports journaliers de référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal).
** une portion équivaut à 16,70 g
Allergènes
Conseils de conservation
Gerblé répond à vos questions
C’est la protéine de réserve la plus importante du blé, du seigle et de l’orge.
Le riz, sarrasin, quinoa, maïs, millet et la pomme de terre sont naturellement sans gluten. Les produits alimentaires estampillés sans gluten ou avec le logo de l’AFDIAG sont certifiés sans gluten.
Nos pains sans gluten sont à conserver au réfrigérateur, fermés hermétiquement, et à consommer dans les trois jours après ouverture.
Nous vous invitons à lire la liste des ingrédients de l’ensemble des produits que vous consommez. La présence de blé est indiquée dans la liste des ingrédients, en gras et souligné. Les risques de contaminations croisées sont également indiqués en dessous de la liste des ingrédients.
Seuls les produits de la gamme « Gerblé sans gluten » sont adaptés aux personnes intolérantes au gluten. La présence du logo « épi barré » garantit une certification par l’AFDIAG et permet de les identifier.
Les produits Gerblé se trouvent au rayon NUTRITION des grandes surfaces (Intermarché, Leclerc, Carrefour, Auchan…) et des magasins de proximité. Nos produits sont aussi disponibles sur la boutique Gerblé Amazon.
La gamme Sans Gluten en vidéo
Nos idées de recettes
Nos articles sur le sujet du Gluten :
AFDIAG : L’association des intolérants au gluten
Lire plusCréée il y a 20 ans, l’AFDIAG est l’Association Française des Intolérants Au Gluten. Gerblé s’est rendue au siège social
Alimentation : Comment diversifier votre consommation de féculents ?
Lire plusQue ce soit en entrée, en accompagnement ou en dessert, les féculents sont présents dans chacun de vos repas. Cécile,
Alimentation : intolérance et allergies aux gluten, œufs, et lait, comment faire?
Lire plusLa farine, le lait, les œufs font tellement partie de notre quotidien que l’on se dit qu’il est impossible de
Allergie : les symptômes
Lire plusNez qui coule, éternuements, eczéma… Comment se manifeste une réaction allergique ? Les réponses de notre spécialiste. Savoir identifier les
Allergies, intolérances et pseudo allergies
Lire plus15 à 20% des individus se disent « allergiques à un ou plusieurs aliments », alors que la fréquence de
