Levure de Bière
La levure de bière Gerblé, c'est un goût céréalier unique, à saupoudrer sur tous vos plats. Avec son goût légèrement malté elle les rehaussera tout en vous apportant des minéraux... lire la suite
La levure de bière Gerblé, c'est un goût céréalier unique, à saupoudrer sur tous vos plats. Avec son goût légèrement malté elle les rehaussera tout en vous apportant des minéraux essentiels : protéines et vitamines.
Sur ce produit, Gerblé s'engage :
Sur la Nutrition :
- NUTRI-SCORE A
- Naturellement riche en fibres
- Riche en Vitamine B1 : participe au maintien d'une fonction cardiaque normale.
- Riche en vitamines B2 et B9 : contribuent à réduire la fatigue
- Riche en phosphore et en protéines : participent au maintien d'une ossature normale et au maintien de la masse musculaire
- Riche en vitamine B2 et source en vitamine B3 : aident au maintien d'une peau normale
- Source de vitamine B5 : contribue à maintenir des performances intellectuelles normales
Sur la Naturalité :
- Ne contient que de la levure de bière avec juste un peu de malt d'orge.
Sur l'Environnement :
- Fabriqué en France
Poids: 150 g
Dénomination légale: LEVURE DE BIÈRE AU MALT D'ORGE
Ingrédients
Ingrédients : levure de bière en paillettes 93%, extrait de malt d'orge 7% et c'est tout ! Peut contenir des Traces de fruits à coque, de lupin, d'oeuf, de lait, de sésame et de soja.
Analyse nutritionnelle
| Pour 100g | %AJR* pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1388 | 17 |
| Énergie (kcal) | 331 | 17 |
| Matières Grasses (g) | 4.5 | 6 |
| Acides Gras Saturés (g) | 0.8 | 4 |
| Glucides (g) | 16 | 6 |
| Sucres (g) | 0.8 | 1 |
| Fibres Alimentaires (g) | 23 | |
| Proteines (g) | 45 | 90 |
| Sel (g) | 0.25 | 4 |
| Phosphore (mg) | 1128 | 161 |
| Vitamine B1 (mg) | 25 | 2273 |
| Vitamine B2 (mg) | 2.5 | 179 |
| Vitamine B3 (mg) | 19 | 119 |
| Vitamine B9 (µg) | 2311 | 1156 |
| Vitamine B5 (mg) | 6.3 | 105 |
| Par portion | %AQR* par portion | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 69 | 1 |
| Énergie (kcal) | 16 | 1 |
| Matières Grasses (g) | 0.23 | 0.3 |
| Acides Gras Saturés (g) | 0.04 | 0.2 |
| Glucides (g) | 0.8 | 0.3 |
| Sucres (g) | 0.04 | 0.04 |
| Fibres Alimentaires (g) | 1.2 | |
| Proteines (g) | 2.2 | 4 |
| Sel (g) | 0.01 | 0.2 |
| Phosphore (mg) | 56.4 | 8 |
| Vitamine B1 (mg) | 1.2 | 109 |
| Vitamine B2 (mg) | 0.12 | 9 |
| Vitamine B3 (mg) | 0.95 | 6 |
| Vitamine B9 (µg) | 116 | 58 |
| Vitamine B5 (mg) | 0.32 | 5 |
AJR = Apport journalier de référence
*Apports journaliers de référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal).
** une portion équivaut à 5 g
Allergènes
| Gluten (Céréales Contenant Du Gluten) | Présence |
|---|---|
| Lait Et Dérivés Y Compris Lactose | Traces |
| Œufs Et Dérivés | Traces |
| Fruits À Coques Et Dérivés | Traces |
| Graines De Sésame Et Dérivés | Traces |
| Lupin Et Dérivés | Traces |
| Soja Et Dérivés | Traces |
Conseils de conservation
Gerblé répond à vos questions
Le germe est la partie vivante du grain de blé : c’est l’embryon du grain qui deviendra la plante. Le germe de blé est un véritable «concentré de vie» !
Certaines vitamines étant sensibles à la chaleur, il est préférable, pour les conserver, de ne pas faire chauffer le Germe de blé. Vous pouvez néanmoins l’ajouter sur des préparations chaudes.
Le germe de blé est très riche en nutriments, qui seront nécessaires à la croissance de la plante et que l’on retrouve dans le germe de blé Gerblé.
Ces produits peuvent être saupoudrés quotidiennement sur les potages, salades, yaourts… Nous vous recommandons de vous référer aux recommandations de quantités indiquées sur l’emballage selon le produit choisi.
Notre levure est inactive (car elle a subi un traitement thermique) et n’a donc pas d’activité probiotique. Cependant elle conserve ses vitamines et minéraux.
Les produits Gerblé se trouvent au rayon NUTRITION des grandes surfaces (Intermarché, Leclerc, Carrefour, Auchan…) et des magasins de proximité. Nos produits sont aussi disponibles sur la boutique Gerblé Amazon.
Tous les arômes utilisés par Gerblé sont naturels.
Nos biscuits sont fabriqués en France dans nos usines à Revel et Annonay.
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