Levure de Bière
La levure de bière Gerblé, c'est un goût céréalier unique, à saupoudrer sur tous vos plats. Avec son goût légèrement malté elle les rehaussera tout en vous apportant des minéraux... lire la suite
La levure de bière Gerblé, c'est un goût céréalier unique, à saupoudrer sur tous vos plats. Avec son goût légèrement malté elle les rehaussera tout en vous apportant des minéraux essentiels : protéines et vitamines.
Sur ce produit, Gerblé s'engage :
Sur la Nutrition :
NUTRI-SCORE A
Naturellement riche en fibres
Riche en Vitamine B1 : participe au maintien d'une fonction cardiaque normale.
Riche en vitamines B2 et B9 : contribuent à réduire la fatigue
Riche en phosphore et en proteines : participent au maintien d'une ossature normale et au maintien de la masse musculaire
Riche en vitamine B2 et source en vitamine B3 : aident au maintien d'une peau normale
Source de vitamine B5 : contribue à maintenir des performances intellectuelles normales
Sur la Naturalité :
Ne contient que de la levure de bière avec juste un peu de malt d'orge.
Sur l'Environnement :
Fabriqué en France
Weight: 150 g
Legal denomination: Levure de bière au malt d'orge
Ingrédients
Levure de bière en paillettes 93%, extrait de malt d'orge 7%.Fabriqué dans un atelier qui utilise fruits à coque, lupin, oeuf, lait, sésame et soja.
Analyse nutritionnelle
| Pour 100g | %AJR* pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1356 | |
| Énergie (kcal) | 323 | |
| Lipides (g) | 4.6 | |
| Graisses saturées (g) | 0.8 | |
| Glucides (g) | 12 | |
| Sucres (g) | 1.2 | |
| Fibres (g) | 25 | |
| Protéines (g) | 46 | |
| Sel (g) | 0.32 | |
| PHOSPHORE (mg) | 1204 | |
| THIA (mg) | 30 | |
| RIBF (mg) | 2.5 | |
| NIACINE (mg) | 15 | |
| ACD_FOLIQUE (µg) | 2394 | |
| ACD_PANTOTHENIQUE (mg) | 7 |
| Par portion | %AQR* par portion | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 68 | |
| Énergie (kcal) | 16 | |
| Lipides (g) | 0.23 | |
| Graisses saturées (g) | 0.04 | |
| Glucides (g) | 0.6 | |
| Sucres (g) | 0.06 | |
| Fibres (g) | 1.3 | |
| Protéines (g) | 2.3 | |
| Sel (g) | 0.02 | |
| PHOSPHORE (mg) | 60 | |
| THIA (mg) | 1.5 | |
| RIBF (mg) | 0.13 | |
| NIACINE (mg) | 0.75 | |
| ACD_FOLIQUE (µg) | 120 | |
| ACD_PANTOTHENIQUE (mg) | 0.35 |
AJR = Apport journalier de référence
*Apports journaliers de référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal).
** une portion équivaut à 5 g
Allergènes
Conseils de conservation
Gerblé répond à vos questions
Le germe est la partie vivante du grain de blé : c’est l’embryon du grain qui deviendra la plante. Le germe de blé est un véritable «concentré de vie» !
Certaines vitamines étant sensibles à la chaleur, il est préférable, pour les conserver, de ne pas faire chauffer le Germe de blé. Vous pouvez néanmoins l’ajouter sur des préparations chaudes.
Le germe de blé est très riche en nutriments, qui seront nécessaires à la croissance de la plante et que l’on retrouve dans le germe de blé Gerblé.
Ces produits peuvent être saupoudrés quotidiennement sur les potages, salades, yaourts… Nous vous recommandons de vous référer aux recommandations de quantités indiquées sur l’emballage selon le produit choisi.
Notre levure est inactive (car elle a subi un traitement thermique) et n’a donc pas d’activité probiotique. Cependant elle conserve ses vitamines et minéraux.
Les produits Gerblé se trouvent au rayon NUTRITION des grandes surfaces (Intermarché, Leclerc, Carrefour, Auchan…) et des magasins de proximité. Nos produits sont aussi disponibles sur la boutique Gerblé Amazon.
Tous les arômes utilisés par Gerblé sont naturels.
Nos biscuits sont fabriqués en France dans nos usines à Revel et Annonay.
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