- Le beurre
- La margarine
- L’huile d’olive
Vous vivez avec un intolérant au gluten ou vous en avez invité un à dîner ? Vérifiez si vous savez ce qu’il peut manger avec ce quiz rapide !
1) Quel type de matière grasse ne pose pas de problème ?
2) Quel type de charcuterie peut être autorisé ?
- Rillettes
- Mortadelle
- Jambon cru
3) Chez le poissonnier, le choix se portera sur :
- Une quiche aux fruits de mer
- La morue salée
- Une soupe de poisson en bouteille
4) En dessert, il sera proposé :
- Une mousse au chocolat noir
- Une omelette norvégienne
- Une salade de fruits au sirop
Réponses
1) Le beurre et l’huile d’olive ne posent pas de problème. Pour la margarine, il est nécessaire de vérifier les ingrédients.
2) Ces 3 types de charcuterie sont autorisés.
3) La quiche est à éliminer ; les ingrédients de la soupe de poisson doivent être vérifiés ; la morue salée peut être consommée sans risque.
4) La mousse au chocolat et la salade de fruits sont autorisées. L’omelette norvégienne contenant une base de biscuit est interdite.
Alors, quel était votre score ? 😀
Vous aimerez ces articles
Vivre sans gluten – Nos conseils
Lire plusLes aliments ou préparations qui contiennent du gluten occupent une grande place dans notre alimentation. Les coeliaques doivent donc se
Un goûter sans gluten pour les enfants
Lire plusVous venez d’apprendre qu’Alex, 6 ans, est cœliaque. Vous ne savez plus quoi lui proposer pour le goûter et vous
Trouver un restaurant pour manger sans gluten
Lire plusEnvie de dîner dehors ou repas d’affaire ? Ce n’est pas parce que vous êtes intolérant au gluten que vous
