Pain à l’ail Sans Gluten

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4 portions

10 min de préparation

5 min de cuisson

Facile

Ingrédients

Portions

1 paquet de Pain Gerblé Sans Gluten (3 graines, Nature ...)
30 g de beurre salé mou
4 gousses d’ail
8 tiges de persil
30 g de parmesan fraîchement râpé
Poivre du moulin

Préparation

Allumez le four à 180°C (th 6).
Ciselez le persil. Mixez les gousses d’ail. Mélangez le beurre mou, l’ail et le persil pour former une pâte homogène. Poivrez. Coupez la baguette en tranches épaisses.
Tartinez chaque tranche du mélange. Enfournez pour 5 à 10 min : il faut que le beurre fonde et que le pain soit chaud. Parsemez de fromage râpé et servez immédiatement.

Une recette facile à réaliser et qui fait son effet sur une simple salade ! Doublez les quantités pour en conserver au congélateur. Vous pouvez aussi utiliser du beurre doux ou du beurre demi-sel.