Mini flammekueche Sans Gluten

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4 portions

20 min de préparation

10 min de cuisson

Facile

Ingrédients

Portions

Pâte brisée sans gluten
Crème fraîche
300 g de lardons
1 oignon

Préparation

Étalez la pâte et à l’aide d’emporte pièces faites des mini-tartes.
Dans une poêle, faites cuire les lardons.
Tapissez les mini-tartes de crème fraîche, puis ajoutez l’oignon finement coupé.
Terminez en ajoutant quelques lardons.
Faites cuire au four pendant 15 min à 190°C.

Vous pouvez ajouter des légumes grillés. Merci à Lucile pour cette délicieuse recette. Lucile, intolérante au gluten, a écrit un livret de recettes « Revisitons le sans gluten ». Vous pouvez le commander sur le site http://www.wecookhome.com !