Frites de manioc Sans Gluten
2 portions
10 min de préparation
10 min de cuisson
Facile
Ingrédients
- 500 g de manioc
- Huile de friture
- Sel et poivre
Préparation
- Faites bouillir une casserole d’eau salée. Dans un même temps, épluchez le manioc.
- Coupez-le dans le sens de la longueur puis en forme de frites.
- Mettez-les à cuire 5 min dans la casserole d’eau bouillante.
- Essorez-les bien et essuyez chaque frite une à une.
- Mettez les frites de manioc dans l’huile bien chaude.
- Sortez-les quand elles commencent à être bien dorées.
Avant de les mettre dans l'huile, vous pouvez saupoudrer les frites de manioc de paprika.
Ils en parlent mieux que nous
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