Mieux digérer en limitant le sucre : pourquoi et comment ?

Savez-vous que la digestion est centrale dans le bien-être général ? Par exemple, la quantité de sucres dans votre alimentation joue un rôle clé souvent sous-estimé : si vous vous êtes déjà demandé pourquoi vous ressentez parfois des maux d’estomac, des brûlures ou même une digestion lente, sachez que le sucre pourrait bien en être responsable.

Dans cet article, nous allons vous aider à comprendre comment réduire le sucre pour améliorer votre digestion et bénéficier ainsi d’une meilleure santé.

Comprendre l’impact du sucre sur la digestion

Le sucre est agréable à consommer, mais il peut altérer votre santé digestive petit à petit : consommé en excès, il abîme votre paroi intestinale et favorise la prolifération d’une flore pathogène, vous rendant plus vulnérable aux infections(1). Ces dysfonctionnements peuvent ensuite se manifester par des sensations digestives désagréables (brûlures d’estomac, remontées gastriques, douleurs digestives…) ainsi que par une digestion de moindre qualité

 

Les deux principaux avantages d’une réduction du sucre pour la digestion

 

  1. Équilibre microbien amélioré : Diminuer votre consommation de sucres peut aider votre microbiome intestinal. Réduire votre consommation de sucres évite de dégrader votre flore intestinale et vous permet de maintenir une flore diversifiée.
  2. Réduction de l’inflammation intestinale : Le sucre ne fait pas que détériorer l’équilibre de vos bactéries ; à travers ce déséquilibre, il cause également une augmentation de l’inflammation dans vos intestins. Selon une analyse du Journal of Nutrition(2), réduire le sucre permet de diminuer grandement cette inflammation indésirable.

En bref, faire attention à votre consommation de sucres n’est pas juste une question de contrôle du poids ou de réduction des risques de maladies chroniques ; c’est aussi un geste essentiel pour maintenir votre digestion sur la bonne voie. Réduire le sucre pourrait vous libérer des désagréments digestifs et vous rapprocher d’un bien-être général. Alors, êtes-vous prêt à faire ce petit changement pour de si grands bénéfices ?

Comment réduire efficacement sa consommation de sucres ?

Maintenant que vous savez pourquoi il est crucial de surveiller votre consommation de sucres pour votre digestion, voyons comment vous pouvez réellement le faire en 3 étapes :

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  • 1. Identification des sucres :

    Pour limiter les sucres, la première étape est de comprendre où ils se trouvent, car ce n’est pas toujours évident : saccharose, glucose, fructose, sirop de sucre, sirop de glucose…

    Ils peuvent se cacher sous des noms bien différents, et même dans des produits considérés comme sains ! Pour vous y retrouver, n’hésitez pas à lire les étiquettes de vos aliments pour faire des choix de consommation éclairés.

    Ces vérifications prennent du temps, mais elles sont nécessaires pour réguler votre consommation de sucres et limiter les réactions inflammatoires.

  • 2. Stratégies pratiques pour réduire le sucre :

    Réduire votre apport en sucres peut sembler difficile au premier abord, mais vous pouvez commencer par éliminer progressivement les boissons sucrées et les collations riches en sucres ajoutés, et les remplacer par des alternatives naturellement sucrées, comme les fruits.

    Ou encore, cuisiner davantage chez vous afin de contrôler les quantités de sucres ajoutées dans vos plats. Ces petits pas vous aideront à diminuer votre consommation de sucres petit à petit.

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  • 3. Amélioration de la santé intestinale :

    Une alimentation équilibrée joue un rôle clé. Intégrez 5 portions de fruits et légumes variés par jour, optez pour des produits céréaliers complets ou semi-complets. Choisissez des aliments riches en probiotiques comme le yaourt, le kéfir, le kombucha ou les légumes fermentés comme la choucroute. De nombreuses recherches sont en cours pour démontrer le lien entre ces aliments et la santé de la flore intestinale, mais aussi la santé générale(4).

    Diminuer votre consommation de sucres pourrait améliorer votre digestion. En intégrant quelques ajustements alimentaires dans votre routine, vous pourriez faire la différence pour votre santé digestive. C’est un changement en plusieurs étapes qui commence simplement avec la réduction du sucre dans l’ensemble de vos consommations. En adoptant ces changements, vous pourriez avoir un impact positif sur votre digestion et, par extension, sur votre bien-être général.

Vous avez maintenant les clés pour améliorer votre digestion en réduisant le sucre . Regardons ci-dessous, en synthèse, les informations à emporter avec vous :

 

Ce qu’il faut retenir

  • La consommation excessive de sucres peut endommager la paroi intestinale et favoriser une flore pathogène, augmentant la vulnérabilité aux infections et provoquant divers désagréments digestifs comme les brûlures d’estomac et les douleurs.
  • Diminuer la consommation de sucres peut améliorer l’équilibre microbien intestinal et réduire l’inflammation, ce qui contribue à une meilleure santé digestive et une réduction des risques de maladies chroniques.
  • Identifier les sources de sucres dans l’alimentation, lire les étiquettes alimentaires et remplacer les boissons sucrées et les snacks riches en sucres par des alternatives plus saines comme les fruits.

À vous de jouer !

 

Sources :

  1. Arnone D, Chabot C,Heba AC, Kökten T, Caron B, Hansmannel F, Dreumont N, Ananthakrishnan AN,Quilliot D, Peyrin-Biroulet L. Sugarsand Gastrointestinal Health. Clin Gastroenterol Hepatol. 2022Sep;20(9):1912-1924.e7. doi: 10.1016/j.cgh.2021.12.011. Epub 2021 Dec 10. PMID:34902573.
  2. Jules A. Larke,Nikita Bacalzo, Juan J. Castillo, Garret Couture, Ye Chen, Zhengyao Xue, ZeynepAlkan, Mary E. Kable, Carlito B. Lebrilla, Charles B. Stephensen, Danielle G.Lemay,Dietary Intake of Monosaccharidesfrom Foods is Associated with Characteristics of the Gut Microbiota andGastrointestinal Inflammation in Healthy US Adults,The Journal ofNutrition,Volume 153, Issue 1,2023,Pages 106-119,ISSN 0022-3166
  3. https://www.mangerbouger.fr/manger-mieux/s-informer-sur-les-produits-qu-on-achete/comprendre-les-informations-nutritionnelles-et-les-etiquettes
  4. Ramya Balasubramanian, Elizabeth Schneider, EoinGunnigle, Paul D. Cotter, John F. Cryan,Fermentedfoods: Harnessing their potential to modulate the microbiota-gut-brain axis formental health,Neuroscience & Biobehavioral Reviews,Volume158,2024,105562,ISSN 0149-7634

 

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