• Qu’est-ce que le Nutri-score ?

    Le Nutri-score est un outil créé par les services publics pour évaluer le profil nutritionnel d’un produit. Il permet de s’informer afin d’équilibrer au mieux son alimentation entre les produits à privilégier et ceux à consommer occasionnellement ou en petite quantité.

    Il prend la forme d’un logo qui renseigne sur la qualité nutritionnelle d’un produit, en le positionnant sur une échelle à 5 niveaux, associant des lettres à des couleurs (de A « bon » en vert à E « à limiter » en rouge).

  • Comment le Nutri-score est-il calculé ?

    Le calcul de cet indicateur prend en compte pour 100g de produit :

    • La teneur en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
    • La teneur en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel

    Une bonne alimentation réside toutefois sur la variété et la quantité des aliments consommés dans la journée.

    Pour en savoir plus : comment calcule-t-on le Nutri-Score

    Le système d’étiquetage « Nutriscore » a été crée à la suite d’une demande du Ministère des Solidarités et de la Santé, sur la base des travaux d’une équipe de chercheurs ainsi que l’expertise de l’ANSES (Agence Nationales de la Sécurité Sanitaire) et du HCSP (Haut Conseil Santé Publique).

Chez Gerblé, votre bien-être est notre priorité. C’est pourquoi nous affichons le Nutri-Score sur nos produits : pour vous offrir une information claire et vous aider à choisir en toute confiance ce qui vous convient le mieux.

Gerblé s’engage

A l’écoute de nos consommateurs, nos équipes travaillent en continu pour améliorer le profil nutritionnel de nos recettes existantes. Notamment en réduisant la liste des ingrédients, en baissant le taux de sucre, de sel et de matières grasses.

Ainsi certaines de nos recettes ont évolué ces dernières années et aujourd’hui 90% des produits Gerblé sont Nutri-score A, B ou C.

Afin de vous offrir les meilleurs produits, il se peut que vous remarquiez un léger changement sur certaines recettes, bien que nous mettons tout en œuvre pour que nos produits restent toujours aussi bons.