Réduire l’index glycémique de vos recettes sucrées : astuces et idées gourmandesIl vous est déjà arrivé d’avoir un gros coup

Vous avez sûrement entendu parler de l’hyperglycémie, et vous pensez ne pas être concerné(e) ? Détrompez-vous. L’hyperglycémie, ou l’élévation du taux

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On s’est tous déjà demandé un jour : « je ne serais pas en hypoglycémie là  ?  ». Mais savez-vous vraiment

Glucides vs sucres : quelle différence ?   Vous vous êtes déjà demandé quelle est la différence entre les sucres

Devant les rayons du supermarché, il est parfois difficile de choisir entre les milliers de produits qui nous sont proposés.

6 français sur 10 souhaitent diminuer leur consommation de sucres, et vous ?  Gerblé vous accompagne pour vous aider à

Pour bien lire les étiquettes  et retrouver de quel type de « sucre » il s’agit, voici quelques définitions ! Isoglucose,

Nous avons tous, à un moment ou un autre, mis le sucre sur le banc des accusés. Enfant, on nous disait

Quelle est la différence entre le sucralose ou la stévia ? quel pouvoir sucrant à l’aspartame ? Tour d’horizon sur les différences

Si vous avez déjà exploré le domaine des sucres, vous avez sûrement entendu parler de l’Indice Glycémique (IG) ou de la Charge

Le sucre fait partie des ingrédients les plus débattus dans notre alimentation ! Vous souhaitez en réduire la consommation ?