Une nouvelle étude finlandaise montre que les fumeurs qui consomment beaucoup de folates (vitamine B9) ont jusqu’à 20% de risque en moins d’avoir un infarctus. Les aliments les plus riches en folates sont les épinards, la salade verte, les fruits oléagineux et le melon.
Osez la gourmandise avec des produits naturels d’origine végétal : des produits qui prennent naturellement leur place au cœur d’une alimentation moderne, variée et équilibrée.
La baisse des oestrogènes, hormones féminines, entraîne une diminution des muscles et une augmentation de la masse grasse. Privés de l'influence régulatrice de ces hormones, les besoins énergétiques diminuent.
Selon une étude de l’Inserm, la consommation quotidienne d'au moins 3 tasses de café protégerait les femmes de plus de 65 ans du déclin cognitif : troubles de mémoire, de logique et de langage, associés notamment à la maladie d'Alzheimer.
La caféine ne joue pas de rôle sur l'apparition de la maladie mais sur sa progression. La caféine aurait donc un effet protecteur, mais seulement chez les femmes.
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