Galettes apéritives houmous et betterave
Nombre de personnes
Difficulté
Préparation
15 min
Cuisson
0 min
Ingrédients
4 galettes Gerblé tomate et basilic
100g d'houmous
1 petite betterave rouge cuite
5 tomates cerise
5 radis roses
Graines de chia
Huile d'olive
Tartinez l'houmous sur les galettes de maïs.
Émincez très finement la betterave rouge et les radis et coupez en deux les tomates cerise.
Répartissez les tranches de betterave sur l'houmous et ajoutez sur chaque galette des tomates cerise ou des radis.
Saupoudrez le tout de graines de chia.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Dégustez sans attendre !
SUGGESTION : variez les couleurs et les consistances selon vos goûts avec des lamelles de poivrons rouges, des rondelles de courgettes crues et des tranches fines d'aubergines marinées.