Crumble aux pommes Sans Sucres Ajoutés

Nombre de personnes

Difficulté

Préparation 30

Cuisson 20

4 pommes

1 orange

200g de sablés nature Gerblé sans sucres

60 g de beurre doux

Faites chauffer le four à 180°.

Pelez les pommes et coupez-les en dés.

Faites revenir à feu moyen les pommes dans 10 g de beurre puis rajoutez le jus de l’orange pressée. Laissez réduire pendant 10 minutes, réservez.

Mettez les biscuits dans un sachet (type sachet congélation) et écrasez-les à l’aide d’un rouleau à pâtisserie par exemple.

Mélangez les biscuits écrasés avec 50g de beurre.

Mettez les pommes dans un récipient (ou des ramequins individuels) allant au four, recouvrez-les du mélange de biscuit + beurre.

Mettre le plat au four pour 15-20 minutes.