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Boire en mangeant : oui ou non ?

Boire en mangeant : oui ou non ?

En mangeant, vous pouvez boire 1 ou verre par repas. Si vous buvez trop, cela va diluer les sucs digestifs et la digestion va mal se faire. Ce qui compte c'est la quantité : environ 1,5 litre par jour, pendant et entre les repas, pour assurer une bonne hydratation et l'élimination des déchets.

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Le conseil du jour

Poissons gras, poissons maigres

Les poissons gras sont les poissons "colorés", "bleus ou rouges" : maquereau, sardine, hareng, saumon, thon. Ils ne sont d'ailleurs pas très gras puisqu'ils contiennent seulement 5 à 12% de lipides. Leurs graisses sont riches en oméga 3, protecteur du système cardio vasculaire. Les poissons maigres sont les poissons "blancs" : lieu, cabillaud, limande.... Ils contiennent au maximum 1% de lipides.