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CONSEILS
PRATIQUES
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Ce n’est pas parce que vous êtes intolérant au
gluten, que vous devez rester cloîtré chez vous.

Voici quelques conseils pour savourer
agréablement chaque repas en toute
connaissance de cause.
 Enfants et ados
Entre amis
Au resto
En voyage




Enfants et ados
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Un enfant, atteint d'une intolérance au gluten non encore diagnostiquée ne présente pas obligatoirement des signes évidents. Le plus souvent, se sont les parents et le médecin de famille qui se posent des questions quand ils constatent une modification de l’appétit ou de l’état général.
>  Fatigue, retard de croissance, manque d'appétit ?
>  Quand les enfants voyagent seuls...
>  Repas à la cantine, goûters d'anniversaire, semaine du
petit déjeuner...
>  Que dit la loi ?
Entre amis
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Expliquez à vos hôtes en quelques mots votre problème : l’intolérance au gluten n’est pas une maladie honteuse ! Ne les perturbez pas avec la liste complète de vos interdits : allez à l’essentiel.
>  Intolérant au gluten, vous êtes invité chez des amis.
Comment faire ?
>  Vous recevez un intolérant au gluten.
Que faire ?
Au resto
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Envie de dîner dehors ou repas d'affaire ? Ce n’est pas parce que vous êtes intolérant au gluten que vous ne pouvez pas sortir. Voici quelques conseils pour savourer agréablement votre repas en toute connaissance de cause.
>  Comment choisir son resto ?
>  Sur place, que choisir ?
>  Manger à l'étranger
En voyage
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Ce n’est pas parce que vous êtes intolérant au gluten, que vous devez rester cloîtré chez vous. Que vous preniez la voiture ou l’avion ou que vous partiez en croisière, la seule contrainte est de planifier vos vacances. Vous le faites déjà pour réserver vos billets et choisir votre itinéraire, faites-le aussi pour vous nourrir.
>  Avant le départ
>  Sur la route
>  En avion
>  En bateau
>  Même les parcs d'attraction !
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dimanche 5 février 2012
  ZE NEWS
Une adresse sans gluten dans le Marais		   LE PRODUIT DU JOUR
Palets au chocolat sans gluten		   TRUCS ET ASTUCES CULINAIRES
Pâte brisée : avec ou sans œuf ?		   LA RECETTE DU JOUR
La tarte aux deux couleurs
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