Sensibilité au Gluten, Maladie Coeliaque En savoir plus

La modification des habitudes alimentaires est un vrai handicap social. L’éviction totale et à vie du gluten est obligatoire et très contraignante. Ne laissez plus le gluten vous gâcher la vie : les conseils Gerblé peuvent vous aider à tenir vos bonnes résolutions.

Les allergies alimentaires		Régime sans gluten : strict oui ou non ?
Même si les allergies existent depuis longtemps, leur nombre ne cesse d’augmenter : le nombre de personnes atteintes par les allergies alimentaires a doublé en 5 ans. De ce fait, elles constituent un problème de santé publique. Mais qu’appelle-t-on allergie ?		Un régime à vie, c’est contraignant. Et si de temps en temps on passait outre, que pourrait-il arriver ? La réponse du corps médical et des principaux intéressés.
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