D’après différentes études, il semblerait que les isoflavones de soja auraient un effet positif sur les fonctions cérébrales. Toutefois, des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer leur efficacité et déterminer la sécurité de leur emploi.
La tradition culinaire asiatique utilise le soja sous différentes formes. Mais est-ce un ersatz de viande ? Un substitut de produits laitiers ? Ou tout ça à la fois ? Gerblé est parti à la rencontre de cet aliment inclassable.
C’est avec les boissons alcoolisées ou celles qui contiennent de la caféine que la cigarette est la meilleure ! En revanche, la cigarette a « moins bon goût » avec les produits laitiers, l’eau, les jus de fruits, les fruits et les légumes. Des aliments que l’on préférera donc pour accompagner le sevrage tabagique.
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