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Silence, on mange !
Selon le Dr Fricker, le bruit inciterait à manger plus. Manger dans un endroit bruyant ou stressant inciterait à emmagasiner plus de calories pendant le repas. Ce qui conduit à manger plus et donc à grossir. Raison de plus pour manger dans le calme et prendre son temps.
 
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Les ados au dodo
En semaine, les adolescents dorment moins de 8 heures par nuit alors que leurs besoins sont de 9 à 10 heures. Résultat : plus de 3 adolescents sur 10 somnolent dans la journée ! (Étude de l’Institut du sommeil et de la vigilance).
   
Attention aux poignées d’amour
Entre un homme dont l’IMC (Indice de Masse Corporelle) est de 25 avec un tour de taille de 80 cm et celui dont l’IMC est de 30 avec un tour de taille de 100 cm, le risque d’être diabétique de type 2 est multiplié par 15.
   
Le lactitol, nouveau prébiotique?
Le lactitol est un polyol (obtenu à partir du lactose) fréquemment utilisé comme édulcorant et laxatif. Une étude anglaise a observé que de faibles doses (10 g) pouvaient avoir des effets bénéfiques sur la microflore intestinale sans donner lieu à des troubles intestinaux, ce qui permet de considérer le lactitol comme un prébiotique.
   
Une salle de muscu dans votre bureau?
Moins d’1 personne sur 2 pratiquerait une activité physique à un niveau bénéfique pour la santé. En conséquence et suite aux conclusions d’une expertise collective de l’Inserm, les experts proposent notamment d’organiser des campagnes d’information à grande échelle et de «sensibiliser les entreprises à développer des espaces dédiés aux activités physiques sur le lieu même du travail».
   
Etape sans gluten en Picardie
Le Clos du Moulin est un établissement "Logis de France". Des plats sans gluten à la carte et en menu pour ceux qui sont intolérants au gluten mais qui ne veulent pas se priver d'une cuisine de chef. 3 rue du Maréchal Leclerc 80120 VRON http://www.leclosdumoulin.fr
   
Le tabagisme passif augmenterait le risque de diabète
Une étude américaine sur 15 ans portant sur plus de 4 500 personnes a mis en évidence un risque de 17% de développer une intolérance au glucose pour ceux qui sont exposés au tabagisme passif. Ce risque est de 22% chez les fumeurs et de 12% chez les non fumeurs, non exposés au tabagisme passif.
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Se faire plaisir, oui, mais sans se compliquer la vie. Simplicité et facilité sont les maîtres mots de la cuisine d’aujourd’hui. Nous voulons profiter au maximum de tous les avantages que la modernité nous offre. Le micro-ondes nous apporte une solution. Béatrice, votre diététicienne Gerblé, fait le point sur cet appareil qui a révolutionné de nombreux ménages.
Qu’il se nomme velouté, crème, soupe ou potage, ce plat tombé en disgrâce reprend du service. Faite maison ou tout prête, la soupe serait-elle devenue un aliment-santé dont on ne peut plus se passer et dont les Chefs ont fait leur credo?
Les maladies cardiovasculaires sont la 1ère cause de décès chez les femmes et la 2ème cause chez les hommes. Pour les faire reculer, misez sur la prévention. Béatrice, votre diététicienne Gerblé, vous conseille et vous donne quelques clés de bonne conduite
Maladies cardiovasculaires, cancers, perte de poids…Le thé serait-il la boisson miracle que le monde attend ? Tour d’horizon, à lire au tea-time…
Alors qu’elle dure seulement de quelques secondes à 1 minute, une crampe peut laisser des douleurs musculaires sourdes plusieurs heures après. Identifier les facteurs favorisants est donc essentiel. Explications.
Essentiellement reconnue chez le nourrisson à l'âge de l'introduction du gluten, la maladie coeliaque semble être une pathologie fréquente mais méconnue chez l’adulte. En connaître les signes peut vous permettre de vous interroger sur les capacités de votre organisme lors de la consommation de céréales à gluten.
Que vous déjeuniez tous les jours au restaurant d’entreprise ou que vous fassiez occasionnellement des repas d’affaires, votre choix de menu vous semble un vrai casse-tête. Pas de panique ! 10 points pour y voir plus clair.
 
recettes pour diabétiques
 
Sensibilité au Gluten : Cake Pépites Sans Gluten
 
 
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